Rio de Janeiro: 4 Comidas Típicas que Todo Turista Precisa Provar na Cidade Maravilhosa

Se você está planejando uma viagem para o Rio de Janeiro, confira 4 comidas típicas que merecem um lugar especial no seu roteiro culinário!


Ao visitar o Rio de Janeiro, é impossível não se encantar com a riqueza de sabores que a cidade oferece. Pois a gastronomia carioca é um convite para explorar pratos que carregam histórias e tradições de décadas.

Se você está planejando uma viagem para a Cidade Maravilhosa, confira 4 comidas típicas que merecem um lugar especial no seu roteiro culinário.

Feijoada

Clássico da culinária brasileira, e no Rio de Janeiro ela ganha um toque especial. É tradicionalmente servida às quartas e sábados, composta por feijão preto cozido com diversas partes do porco, como costela, paio e linguiça, além de acompanhamentos como arroz branco, farofa, couve refogada e laranja fatiada.

Biscoito Globo com Mate

Nas praias do Rio, uma combinação é figura batida entre os banhistas: o biscoito Globo acompanhado de mate gelado. O biscoito, disponível nas versões doce e salgada, é leve e crocante, perfeito para um lanche à beira-mar.

Já o mate, uma bebida refrescante feita a partir da erva-mate, é vendido em galões pelos ambulantes que circulam pelas areias cariocas. Juntos, formam um duo que é a cara do Rio!!

Rio de Janeiro: 4 Comidas Típicas que Todo Turista Precisa Provar na Cidade Maravilhosa
Fonte: Divulgação

Filé à Oswaldo Aranha

Este prato homenageia o político Oswaldo Aranha, que frequentava restaurantes no centro do Rio e sempre pedia a mesma refeição.

O filé à Oswaldo Aranha consiste em um suculento bife de filé-mignon coberto com alho frito, acompanhado de arroz, batatas portuguesas e farofa. Opção saborosíssima!

Caldo Verde

Embora originário de Portugal, o caldo verde se tornou uma presença nas mesas cariocas, especialmente nas noites mais frescas.

Essa sopa é preparada com couve, batata, linguiça e temperos, resultando em um caldo saboroso (e cheiroso!).

Muitos bares e restaurantes do Rio de Janeiro servem o caldo verde como entrada ou petisco, sendo uma escolha popular entre os moradores locais.


Explorar a culinária do Rio de Janeiro é uma maneira deliciosa de se conectar com a cultura e as tradições da cidade – para além dos destinos turísticos. E ao experimentar esses pratos típicos, você mergulha nos sabores que fazem parte da identidade tipicamente carioca.

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