5 Delícias Para Experimentar em Florianópolis: Sabores que Representam a Ilha da Magia
Se você está se perguntando o que experimentar em Florianópolis, separamos cinco pratos que capturam a essência da ilha!
Florianópolis, carinhosamente chamada de Ilha da Magia, encanta por suas paisagens deslumbrantes, mas também pela rica gastronomia que reflete a cultura catarinense. Se você está se perguntando o que experimentar em Florianópolis, separamos cinco pratos que capturam a essência da ilha!
Tainha Assada na Brasa
Durante os meses de maio a julho, a tainha se torna a protagonista nas mesas locais. Assada na brasa, sua carne suculenta e saborosa é uma delícia!
E muitos restaurantes à beira-mar servem essa iguaria acompanhada de pirão e salada.

Sequência de Camarão
Uma tradição açoriana que permanece viva na ilha é a sequência de camarão.
Trata-se de uma refeição completa que inclui camarão ao alho e óleo, à milanesa, ensopado e outras variações, sempre acompanhadas de guarnições como arroz, batata frita e salada. Perfeita para quem ama frutos do mar!

Ostras Frescas e Gratinadas
Sabia que Florianópolis é reconhecida como a capital nacional da ostra, produzindo mais de 3 milhões de dúzias anualmente?
No bairro Ribeirão da Ilha, dezenas de restaurantes especializados servem ostras frescas, gratinadas ou preparadas de outras maneiras deliciosas. A ostra produzida na região tem um sabor especial devido ao nível de salinidade da água do mar, tornando-a mais salgada que as ostras de outros lugares do planeta.

Pastel de Berbigão
O berbigão é um molusco típico da região litorânea de Santa Catarina. O pastel recheado com berbigão é uma das iguarias mais procuradas de Florianópolis, pedido como entrada da refeição principal ou como lanche da tarde.
Além do pastel, o berbigão também é utilizado em pratos como bolinhos e caldos.

Pirão de Peixe
O pirão de peixe é o resultado dos dois produtos que os manezinhos da ilha mais produzem tradicionalmente: farinha de mandioca e peixe. Esse prato é preparado com caldo de peixe, temperos e farinha de mandioca escaldada.
Você pode encontrá-lo na maioria dos restaurantes à beira da praia ou da Lagoa da Conceição.
Explorar a culinária local é uma maneira deliciosa de se conectar com a cultura de Florianópolis. Ao pesquisar o que experimentar em Florianópolis, tenha em mente esses pratos que representam a essência da ilha.
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